徳島県産の新鮮な魚介やチーズ・阿波尾鶏・半熟玉子のスモークを作っています。山桜やクルミの原木でじっくり燻し上げた本格スモークです。化学調味料などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりになれます。

濃いめのだし汁に漬け込んだ、濃厚燻製玉子です。一度は食べてほしい自信作！

低温で燻した地ダコの燻製をオリーブオイルに漬け込んだ大人気商品！

濃厚なクリームチーズの様な食感のスモークです。日本酒やワインにも。

味噌漬けにしてスモークしています。ささみのような食感で食べやすいスモーク。